mole de guajolote

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• Mole poblano — El mole poblano es una especialidad culinaria de la ciudad de Puebla, México. Consiste principalmente en una salsa de una gran variedad de ingredientes vertida sobre piezas de guajolote o pavo. Es uno de los platillos más representativos del país …   Wikipedia Español

• guajolote — s m (Meleagris gallopavo) Ave doméstica de la familia de las gallináceas, que se caracteriza por tener la cabeza y el cuello desprovistos de plumas y recubiertos por una membrana carnosa de color rojo que le cuelga por debajo del cuello; es… …   Español en México

• Mole prieto — El Mole prieto o Tlilmollimole negro es un mole originario del municipio de Santa Ana Chiautempan y mole prieto de Contla de Juan Cuamatzi, Tlaxcala. Este mole fue desde un principio una comida ritual en honor a la diosa Toci, Diosa de los… …   Wikipedia Español

• Mole — I (Del lat. mollis.) ► adjetivo Que es blando y suave. SINÓNIMO muelle II (Del lat. moles, masa, volumen o peso grande.) ► sustantivo femenino Gran corpulencia o bulto voluminoso y, por lo común, pesado: ■ está hecho una mole: pesa cien kilos.… …   Enciclopedia Universal

• mole — 1 s f Cosa de gran tamaño y muy pesada: la mole del edificio, El toro lo embistió, una auténtica mole de 600 kilos . 2 s m 1 Salsa de chile que puede llevar tomates verdes, especias y condimentos variados, generalmente ajonjolí, y en algunas de… …   Español en México

• mole — {{＃}}{{LM M26266}}{{〓}} {{SynM26924}} {{［}}mole{{］}} ‹mo·le› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Pasta hecha con varios tipos de chile, semillas y especias. {{＜}}2{{＞}} Comida que se prepara con esta pasta y con carne de pollo, de guajolote o de cerdo.… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• mole — mole1 (Del lat. mollis, forma culta o tomada de otro romance). adj. muelle (ǁ blando). ☛ V. huevos moles. mole2 (Del lat. moles). 1. f. Cosa de gran bulto o corpulencia. 2. Corpulencia o bulto grande. mole …   Diccionario de la lengua española

• San Pablo Anicano — Saltar a navegación, búsqueda Municipio de San Pablo Anicano Escudo …   Wikipedia Español

• Gastronomía prehispánica de Mesoamérica — La cocina de insectos mexicana: escamoles, chahuis, chinicuiles y chapulines del mercado de Tula, Hidalgo. La gastronomía prehispánica de Mesoamérica tenía como alimentos básicos: maíz (más de 40 variedades), frijol, chile, tomate, tomate verde y …   Wikipedia Español

• San Juan Cacahuatepec — San Juan Cacahuatepec …   Wikipedia Español

• Santa Ana Chiautempan — Chiautempan Santa Ana Chiautempan Escudo …   Wikipedia Español